darek_kuzniak_zachcianki_ksiazka

PREMIERA KSIĄŻKI KULINARNEJ DARKA KUŹNIAKA JUŻ 5 LIPCA 2017!

Smaki z dzieciństwa przenoszą nas w inny wymiar niczym wehikuł czasu. Każdy z nas ma czasem kulinarne zachcianki! Nie chcesz spędzać w kuchni kilku godzin ani szukać jedzenia na telefon? Darek Kuźniak podsunie ci pomysły na coś szybkiego i smacznego ze składników, które masz pod ręką.
darek_kuzniak_przemek_saleta

Jak Darek Kuźniak wspomina miesiąc treningów pod okiem Przemka?

Jak Darek Kuźniak wspomina miesiąc treningów pod okiem Przemka? W studiu Dzień Dobry TVN Przemysław Saleta opowiedział nam o swoim nowym, tajskim życiu i planach na najbliższy czas a Darek o treningach w malowniczej Tajlandii.
logo_sz2

LIVE COOKING W WOLSZTYNIE

W dniu 2 czerwca odbędą się w Wolsztynie uroczyste wydarzenie związane z 60-leciem firmy Szynaka Meble. Planowane jest wiele atrakcji dla pracowników i lokalnej społeczności. W czasie festynu przewidziana jest specjalna atrakcja: – pokaz gotowania w wykonaniu p. Dariusza Kuźniaka – uczestnika pierwszej edycji programu Top Chef.
darek_kuzniak_tvn_maj_2017_2

Kręglicka, Kuźniak i przepis na kucharski sukces

Agnieszka Kręglicka stwierdziła w Dzień Dobry TVN, że dobry kucharz to 20 proc. talentu i 80 proc. pracy. A co uważa Darek Kuźniak? Restauratorzy powiedzieli, jakie cechy powinien mieć adept sztuki kucharskiej. Czy należy ukończyć szkołę gastronomiczną? A może wystarczy pasja? Ile zarabia dobry kucharz?

Darek_Kuzniak_Logotyp
Szerszej publiczności dał się poznać, dzięki udziałowi w pierwszej polskiej edycji programu „Top Chef” w Telewizji Polsat. Jego talent i charyzma utorowały mu drogę do drzwi piekielnej kuchni.

Został zaproszony do współpracy i przez dwie kolejne edycje Hell’s Kitchen pełnił rolę sous-chefa Wojciecha Modesta Amaro.

Kolejnym zwrotem akcji okazał się rok 2015 i autorski program pt „Crazy Chef Cooking”. Jako osobowość telewizyjna, brał także udział m.in w takich hitach jak Celebrity Splash czy Azja Express. Ten Szef Kuchni to laureat prestiżowych konkursów, Konsultant, Trener, Doradca i Kreator menu, a przede wszystkim Szalony Artysta Kulinarny, który niszczy wszelkie stereotypy dotyczące utartych przepisów i łączenia składników proponując niezapomniane oraz niepowtarzalne kompozycje smakowe.

Doświadczenie zdobywał m.in w europejskich restauracjach, takich jak: LaCASINO we Francji, Hotelu Din Rin w Irlandii czy Priory Restaurant w Wielkiej Brytanii.

Współpracował ze światowymi autorytetami sztuki kulinarnej ucząc się nowego podejścia do gotowania. Jednak największy wpływ na styl kulinarny wywarli na nim słynni Francuscy Mistrzowie Haute Cuisine – bracia Michele i Sebastian Bras.

Dariusz Kuźniak łączy elementy kuchni polskiej, europejskiej oraz azjatyckiej tworząc swój niepowtarzalny styl oparty o european fusion kitchen oraz elementy kuchni molekularnej.

 

darek_kuzniak

 

Zapisz się do naszego newslettera