sandacz-jablko-fenkul-czosnek

Zdjęciowe podsumowanie listopadowych warsztatów kulinarnych!

Nauka, praktyka i nowe smaki – warsztaty kulinarne z Darkiem Kuźniakiem. Dziękujemy i zapraszamy na fotorelację.
darek_kuxniak_kuchnia1

Darek Kuźniak gościem urodzinowej kolacji! Relacja z 10-lecia kuchni +

Kuchnia+ celebruje 10. urodziny i zwraca uwagę na problem marnowania jedzenia. Przedstawiciele świata kulinariów, mody, filmu, muzyki, sportu i mediów licznie przybyli na uroczystą kolację z okazji 10. urodzin Kuchni+. Wydarzenie miało nietypowy charakter ze względu na szokujące menu jakie przyrządził szef Aleksander Baron Posłużyło ono stacji do nagłośnienia ważnego problemu marnowania jedzenia.
darek_kuzniak_watrobka

Darek Kuźniak do kuchni Dzień Dobry TVN powraca z nowym przepisem!

W kuchni DDTVN: wątróbka drobiowa na trzy sposoby – zapraszamy – zobacz materiał
dariusz_kuzniak_crock_1

Warsztaty kulinarne 29.11.2016 we Wrocławiu. Zapisz się już dziś!

Zapraszamy na warsztaty z KACZKI PO PEKIŃSKU, które poprowadzi Darek Kuźniak, w menu m.in. tajska zupa z kaczki, kaczka na chrupiąco lub pierożki z kaczką na ostro

Darek_Kuzniak_Logotyp
Szerszej publiczności dał się poznać, dzięki udziałowi w pierwszej polskiej edycji programu „Top Chef” w Telewizji Polsat. Jego talent i charyzma utorowały mu drogę do drzwi piekielnej kuchni.

Został zaproszony do współpracy i przez dwie kolejne edycje Hell’s Kitchen pełnił rolę sous-chefa Wojciecha Modesta Amaro.

Kolejnym zwrotem akcji okazał się rok 2015 i autorski program pt „Crazy Chef Cooking”. Jako osobowość telewizyjna, brał także udział m.in w takich hitach jak Celebrity Splash czy Azja Express. Ten Szef Kuchni to laureat prestiżowych konkursów, Konsultant, Trener, Doradca i Kreator menu, a przede wszystkim Szalony Artysta Kulinarny, który niszczy wszelkie stereotypy dotyczące utartych przepisów i łączenia składników proponując niezapomniane oraz niepowtarzalne kompozycje smakowe.

Doświadczenie zdobywał m.in w europejskich restauracjach, takich jak: LaCASINO we Francji, Hotelu Din Rin w Irlandii czy Priory Restaurant w Wielkiej Brytanii.

Współpracował ze światowymi autorytetami sztuki kulinarnej ucząc się nowego podejścia do gotowania. Jednak największy wpływ na styl kulinarny wywarli na nim słynni Francuscy Mistrzowie Haute Cuisine – bracia Michele i Sebastian Bras.

Dariusz Kuźniak łączy elementy kuchni polskiej, europejskiej oraz azjatyckiej tworząc swój niepowtarzalny styl oparty o european fusion kitchen oraz elementy kuchni molekularnej.

 

darek_kuzniak

 

Zapisz się do naszego newslettera