darek_kuzniak_tvn_maj_2017_2

Kręglicka, Kuźniak i przepis na kucharski sukces

Agnieszka Kręglicka stwierdziła w Dzień Dobry TVN, że dobry kucharz to 20 proc. talentu i 80 proc. pracy. A co uważa Darek Kuźniak? Restauratorzy powiedzieli, jakie cechy powinien mieć adept sztuki kucharskiej. Czy należy ukończyć szkołę gastronomiczną? A może wystarczy pasja? Ile zarabia dobry kucharz?
bieg_po_zycie_darek_kuzniak_4

Darek Kuźniak wspiera Polską transplantacje!

Czym jest Bieg po Nowe Życie ? To inicjatywa społeczna, której celem jest edukacja w zakresie transplantacji narządów. Poprzez nasze działania budujemy społeczne poparcie dla transplantacji, upowszechniamy oświadczenia woli oraz promujemy świadome dawstwo narządów.
luty_2017_darek_kuzniak_ddtvn

Darek Kuźniak i Przemysław Saleta weszli na nasz kulinarny ring!

Darek Kuźniak i Przemysław Saleta weszli na nasz kulinarny ring! Jak myślicie, kto komu pokazał gdzie jest jego miejsce, podbił podniebienia jury i wyszedł zwycięsko z kuchennej potyczki? Zobaczcie!
luty_2017_darek_kuzniak_ddtvn_1

Darek na antenie DDTVN opowie o miłości do…. sportów ekstremalnych.

Sporty ekstremalne są wtedy, kiedy: „Jest to ryzyko, że się można skaleczyć”. W naszym studiu, uzależnieni od adrenaliny i endorfin: Darek Kuźniak, Alan Andersz i Maja Ważniewic.

Darek_Kuzniak_Logotyp
Szerszej publiczności dał się poznać, dzięki udziałowi w pierwszej polskiej edycji programu „Top Chef” w Telewizji Polsat. Jego talent i charyzma utorowały mu drogę do drzwi piekielnej kuchni.

Został zaproszony do współpracy i przez dwie kolejne edycje Hell’s Kitchen pełnił rolę sous-chefa Wojciecha Modesta Amaro.

Kolejnym zwrotem akcji okazał się rok 2015 i autorski program pt „Crazy Chef Cooking”. Jako osobowość telewizyjna, brał także udział m.in w takich hitach jak Celebrity Splash czy Azja Express. Ten Szef Kuchni to laureat prestiżowych konkursów, Konsultant, Trener, Doradca i Kreator menu, a przede wszystkim Szalony Artysta Kulinarny, który niszczy wszelkie stereotypy dotyczące utartych przepisów i łączenia składników proponując niezapomniane oraz niepowtarzalne kompozycje smakowe.

Doświadczenie zdobywał m.in w europejskich restauracjach, takich jak: LaCASINO we Francji, Hotelu Din Rin w Irlandii czy Priory Restaurant w Wielkiej Brytanii.

Współpracował ze światowymi autorytetami sztuki kulinarnej ucząc się nowego podejścia do gotowania. Jednak największy wpływ na styl kulinarny wywarli na nim słynni Francuscy Mistrzowie Haute Cuisine – bracia Michele i Sebastian Bras.

Dariusz Kuźniak łączy elementy kuchni polskiej, europejskiej oraz azjatyckiej tworząc swój niepowtarzalny styl oparty o european fusion kitchen oraz elementy kuchni molekularnej.

 

darek_kuzniak

 

Zapisz się do naszego newslettera